Verde | Marco Grippa

Bolivia: laguna verde e laguna colorada

Marco G–Sud America, Viaggi–Dicembre 27, 2016Dicembre 27, 2016

Il mio viaggio in Sud America doveva essere in Cile e Peru. In Cile perché una serie di segnali mi ci stavano portando, il Perù perché volevo qualcosa di spettacolare, come il Machu Picchu, il lago Titicata. Ma, poco prima […]

Verdure al curry verde thai

Marco G–Cucina, Primi, Verdura–Dicembre 5, 2016Dicembre 7, 2020

Ricetta dal gusto asiatico. Io però contamino, uso le spezie originale ma le verdure italiane. Sono più fresche, forse più buone, e a chilometri zero, almeno in confronto a 10.000. L’originale deve fare sudare fino a piangere dal piccante (per […]