Salsiccia | Marco Grippa

Brasato di salsiccia alla lavanda e fieno greco

Marco G–Cucina, Primi–Marzo 24, 2017Settembre 24, 2017

Brasato di salsiccia alla lavanda e fieno greco Un brasato alla lavanda? Già, c’è chi usa la lavanda per profumare, per decorare, per tenere lontani gli insetti. Io la uso per cucinare. Con il fieno greco, in questa ricetta apparentemente […]

Pasta all’uva fragola e salsiccia

Marco G–Cucina, Primi–Ottobre 12, 2016Dicembre 29, 2016

Dopo il risotto all’uva fragola, un’altra ricetta molto sfiziosa per fine settembre / inizio ottobre. Ingredienti: pasta, salsiccia, uva fragola, cipolla di tropea, anice, vino bianco Ricetta: per la pasta, usare una pasta grossa (non spaghetti o simili). Per il […]