Dune rosse intorno all’Hidden vlei Hidden vlei, il lago nascosto. Lago non lo è più, nascosto un po’ sì. Ho lasciato la visita all’hidden vlei per il secondo giorno nel deserto del Namib, dopo avere visitato il Sussousvlei e il […]
Deadvlei, deserto del Namib Abbiamo varcato l’ingresso del deserto Namib subito dopo l’alba. Una nuovissima lingua asfaltata s’insinua dentro a uno dei deserti più antichi del globo. Un deserto rosso fuoco, con il suo carico di ferro arrugginito, ridotto anch’esso, […]
Cape Cross è il promontorio dove Diego Cao piazzò una croce di pietra, segno dell’arrivo dei portoghesi in Namibia. Cape Cross, come tutta la Skeleton Coast, non è certo un luogo ideale per stabilirsi. Ma le otarie di Cape Cross, […]
In equilibrio tra deserto e oceano: Sandwich Harbour Un deserto lungo e largo centinaia di chilometri, e l’oceano atlantico. Si sono incontrati, uno di fronte all’altro. L’oceano spinge con le sue onde gelide, spinte dal vento che sferza la costa. […]
Panorama nel parco dell’Etosha, Namibia Erba gialla a perdita d’occhio, e nel mezzo un enorme lago semi-prosciugato (l’Etosha pan) che crea miraggi e illusioni ottiche. Il parco dell’Etosha, anche fosse senza animali, meriterebbe già la visita per i suoi panorami […]
Swakopmund: tramonto sul molo Siamo partiti da Uis la mattina. La strada lascia le colline e i colori del Damaraland e si addentra nel deserto, una distesa di sabbia rossa che si perde in un orizzonte di colline lontane. Alcuni […]
Itinerario di viaggio in Namibia – 16 giorni Gli itinerari di viaggio in Namibia, con auto a noleggio o con un tour organizzato, toccano sempre gli immancabili deserto del Namib e il parco dell’Etosha. Non c’è ragione di fermarsi lì, […]
A dispetto della foto a piatto ormai vuoto, una tra le ricette più sublimi che mi sia capitato di cucinare. I gnocchi di patate rosse, un classico, con condimento dolce-salato e leggermente piccante-speziato. Risultato, un piatto che non si trova […]
La steppa ha nella sua piatta monotonia uno dei suoi fascini. Bisogna aspettare la sera e salire in alto. Basta poco, perché all’orizzonte non ci sono colline, montagne, o qualunque posa possa ostacolare la vista. L’orizzonte, piatto e monotono, diventa […]
Un ricetta di contrasti, per buongustai, che non troverete in alcun menu in un ristorante, anche solo per il fatto che è una mia invenzione e che non ho trovato online. Quando arriva fine agosto non vedo l’ora di trovare […]